Naši partneři
Originální tipy na moderní kuchyň

Nejlepší perníčky podle babičky

perníčkyNeznám nic lepšího než ověřené recepty po předcích. Pokud si nevíte rady s receptem na perníčky, vězte, že ty nejlepší pekla moje babička. Nemusely se dělat příliš dopředu, protože byly hned měkké. Přikládám recept, abyste si to mohli ověřit všichni sami:

200 g másla 

0,9 kg hladké mouky

4 ks vejce

300 g moučkového cukru

250 g teplého medu

1 lžička jedlé sody + koření do perníku

Mouku i cukr je dobré prosít, aby se netvořily hrudky. Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet v chladu do příštího dne. Druhý den necháme těsto na válu chvilku povolit, poté rozválíme placku silnou asi 2-3 mm, vykrájíme tvary, které poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 200C 7-10 minut. 

Vyzkoušejte je i vy, uvidíte, že z nich budete všichni u vás doma nadšení.

Zpět >>
Design a kód Copyright © 2013 Seokvalitně